一品香牛肉麵-46年的好滋味-政商名流最愛的
住完宜蘭民宿 之後到了
一品香牛肉麵 -牛肉麵到處都有,我能接受的程度也很廣 ~通常都大多都能接受,但是要我說這個好吃的牛肉麵真的是少之又少~
我吃過最好的吃的牛肉麵店,是在淡水竹圍馬階醫院附近巷子裡的牛肉麵堪稱我心目中,第一名的牛肉麵店~ 早年在北市鄭州路(塔城街)開過店,後來塔城街
擴寬,很多的牛肉麵店紛紛改了位置,他回到了竹圍開店~~ 後來就再也找不到~
今晚來到了朋友推薦的牛肉麵店 ~位在宜蘭市的中山路三段~
位置並不難找,一走進去
映入眼簾 是滿滿的媒體採訪照片
看來可能還真有二把刷子~不過比較引起我好奇的是
該店創始於民國61年,如果有前世,我想那時,我應該還是一個老員外吧 (~笑~)不過也說明了,可以開店那麼久一定有他獨活之道~
店裡的位置不多~ 也沒啥裝潢~ 道也挺接近庶井小民的生活~
蠻像鄰家的小吃店~不多說了,趕快來看菜單吧~
哦~~菜單還蠻簡單的,以牛肉湯麵為主~ 當然要點 招牌 牛肉麵
三軍未動 糧草先行,主菜未來 小菜先嚐 ~ ㄎ顆
這個黃金泡菜,蔬菜入醬清甜回甘 , 山東大白菜飽滿爽脆~
好吃~ 我看每桌都有點耶~
這個豆乾就普普了~~ 是就要說是 不是就說不是,不要為食~強說詞 ,呵呵
三軍到了~ 當然就是我們的主角
看這個湯色,七成好吃
懂得吃牛肉麵 的人 ,一定是先嚐原湯~~真的是好喝~ 湯鮮味濃、肉嫩化口,讓人垂涎三尺~回到一開始說的,我心中第一名的店沒開之後,就找不到可以排第二名的店了~~
該店,真的可以排的上我心中第二名的牛肉麵~
當然要加酸菜,酸菜不酸不過鹹,也不失酸菜配菜的香氣~再加一匙辣油~ 哦 ……. 美味~
一品香牛肉麵-牛肉麵的麵要 厚實外軟內Q
再嚐一口麵~ 麵條普普 ,就是大眾的麵條~ ,但一品香的麵就沒有像湯講就了~ 牛肉的品質還不錯,但只有五小塊~ 殘念~整體來說,光他的湯就值得你來一試了~
地址: 260宜蘭縣宜蘭市中山路三段235號