評價與嚐鮮~宜蘭員山阿添魚丸米粉~
每次來住宜蘭民宿就會想來吃阿添魚丸米粉
記得那年高三,旁位的坐位坐了一個員山鄉的同學
跟他聊起了員山魚丸米粉,我說我愛吃魚丸也愛吃米粉,
但是員山出名的魚丸米粉不怎麼引吸我,
他說有一家隱身在小巷弄的阿添魚丸米粉
還真的是小巷子
小攤位,座位不多常常客滿
現在寫文章時間是晚上12點多了 ,再次看到真是餓了
員山阿添魚丸米粉 大碗的50元,小碗的35元,記得高中時 大碗的是35元,小碗的是25元,
維持了很長一段時間,終於在4年前,一次漲到現在這種價格
不過也很合理~
小攤位,三位人手~ 還好今天去時人不多~~
他們家賣魚丸米粉已經90年了, 現在是二代接手,
第一代是創始老闆扛著擔子 到處叫賣
照片中是小碗的照片, 因為我吃完大碗的竟然忘了拍照,又補叫一碗小碗的
高中時最多吃了三碗大碗的~
高中時 小碗的有8顆魚丸,大碗的有13顆
現在是6顆,他們家的魚丸是鯊魚,我是南方澳的小孩
人家說飛虎魚丸最好吃,其實也不一定~
他們家的鯊魚丸不輸飛虎魚丸
特別一提的是 他們家的辣椒真的是讚~~
香而不辣,敢吃辣的一定要加,強力推~~
不怎麼辣,但是就是一種外面吃不到的
他們辣椒也有外賣~
大學畢業後到了台北工作,回宜蘭一定要去吃
有時還會專程到宜蘭約高中同學一起吃,
我加了三匙辣椒 ~~
這種顏色才是懂吃阿添魚丸米粉的人
你也可以單賣魚丸,1斤120元,可以邊開車邊吃,回到家前就吃光光了~我是個吃貨~~
他們家不好找
地址:260宜蘭縣宜蘭市負郭路25巷5號
星期一休息,其它時間 06-12AM